August 24, 2024October 24, 2025 Jagoda borówki: Zachowanie antocyjanów Borówka — to superfood cenione za swoje właściwości przeciwutleniające, szczególnie dla utrzymania dobrego wzroku. Zawartość antocyjanów: Borówka jest bogata […]
May 20, 2024October 24, 2025 Limonka kaffir: wartość skórki i liści Limonka kaffir jest ceniona nie tyle za sok, co za aromatyczną skórkę i liście. Zawartość olejków eterycznych: Liście i […]
April 14, 2024October 24, 2025 Maniok: krytyczna konieczność obróbki termicznej Maniok to warzywo korzeniowe, które stanowi główne źródło węglowodanów dla milionów ludzi, ale wymaga obowiązkowej i starannej obróbki. Zawartość […]
